Ножи изготовлены методом ковки. Кованые ножи высокого качества имеют утолщение из металла – шейку, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием. Она обеспечивает плавный переход лезвия в рукоятку и выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием. Кроме того, шейка и дизайн ручки с тремя заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс ножей.

Ножи великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняет отличный внешний вид. Рукоять выполнена из пластика повышенной ударопрочности.

Нож овощной 75 мм Profi Luxstahl [A-2808]